A Marigliano, nasce Damà, di  Filomena Mautone e Mauro D’Angiolillo, che condividono la passione per la buona cucina.

Il Damà è un’esperienza. Un luogo di incontro, conoscenza e scoperte. Il locale offre molteplici possibilità: dalla pizza al panino, dall’apericena all’alta ristorazione, trasformandosi in un lounge bar per trattenersi nel dopocena a trascorrere una piacevole serata in compagnia di amici. Ricco il menù, i cui piatti stuzzicano per la fantasia e l’intraprendenza. Le pizze sono preparate con una speciale farina del Molino Vigevano che dona all’impasto una leggerezza e un sapore difficilmente imitabile.

I piatti della ristorazione, sia quelli di carne che quelli di pesce, sono preparati con sapienza e maestria, sposandosi perfettamente con gli abbinamenti suggeriti dallo chef. La possibilità di un ampio assortimento delle carni permette di poter assaggiare diverse proposte invitanti ma l’eccellenza è rappresentata dal Black Agnus macellato direttamente in Italia. Un’esperienza sicuramente da non perdere. Le pietanze di pesce trovano la loro significativa espressione nelle portate tradizionali che ben si coniugano con l’originalità della preparazione. Il pescato quotidiano, inoltre, permette di creare il piatto del giorno, sempre nuovo e audace.

Per chi invece vuole concedersi una veloce pausa dalla quotidianità, si può scegliere tra le diverse proposte di panini artigianali, sapientemente preparati con materie prime d’eccellenza. Tutti i giovedì, infine, è possibile prendere parte all’apericena sulla terrazza del locale dove si può trascorrere un piacevole inizio di serata sorseggiando un drink e gustando uno stuzzicante buffet, sulle note di avvolgente musica live. Assortita la carta dei vini che consta di circa 30 etichette, ciascuna perfettamente in sintonia con i diversi piatti suggeriti. Vasta la scelta delle birre disponibili, da quelle artigianali alle classiche alla spina, un sorso di piacere e fascino allieterà la vostra serata. L’ambiente è decisamente rilassante, ben curato nei dettagli e a tratti sorprendete, soprattutto quando le luci sembrano trasformare il soffitto in un grande cielo stellato.

Entrando al Damà sarete accolti da un’isola al centro della sala, che condurrà il vostro sguardo oltre, alle diverse aree del locale, arredato dal buon gusto e tendente ai colori della natura verdeggiante. Un’esperienza straordinaria, un incontro con il sapore autentico del cibo, lungo un percorso sensoriale stimolante, accompagnati con cortesia e professionalità. Il locale è aperto tutti i giorni dalle 19,30 alle 02,00 e la domenica a pranzo dalle 12,00 alle 15,00, rimane chiuso il lunedì, è situato in via Strada Statale 7 bis km 4500, Marigliano (NA).

Per info e contatti: tel. 081 519 1428;
Cell. 3319834033;
E-mail damasrl2014@libero.it
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