Il gustoso e buonissimo menù della XXXVI edizione del FiordilatteFIORDIFESTA

Un menù dedicato, selezionato attentamente e preparato con prodotti tipici di prima scelta nel rispetto della tradizione culinaria agerolese. Un gustoso percorso culinario attraverso la cucina genuina dei Monti Lattari, alla riscoperta dei sapori di una volta.

La manifestazione vedrà protagonista lo speciale menù tipico preparato per l’occasione, ricco di pietanze che coinvolgeranno il fiordilatte con grande originalità. Tra i piatti preparati secondo l’antica tradizione agerolese i visitatori potranno assaggiare gli Gnocchi del Monaco e i Fusilli del belvedere, gli speciali sfizi del contadino o il classico panino con caciocavallo e pancetta, anche detto Pane del Campo.

Potete consultare il menù intero qui.